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Brochetas de fruta con almíbar

30 mins

8 porciones

Brochetas de fruta con almíbar
Foto cortesía Foto cortesía: Juan Manuel Rojas de la Rosa
PASABOCAS

Ingredientes

    1/2 taza de agua

    Licor de naranja

    Hierbabuena

    1⁄2 taza de uchuvas

    1⁄2 taza de sandía

    1⁄2 taza de piña

    1⁄2 taza de melón

    1⁄2 taza de azúcar morena

    Miel

    1⁄2 taza de frambuesas

    1⁄2 taza de moras

    1⁄2 taza de mango

    1⁄2 taza de kiwis

    1⁄2 taza de fresas

Preparación

    Para preparar el almíbar se debe poner a hervir el agua, el azúcar morena, el licor y un poco de miel en una olla durante 8 minutos, es necesario revolver constantemente para evitar que se pegue. Colocar en palos de pincho las frutas cortadas en trozos y después darle un baño de almíbar a las brochetas y servir

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