Ingredientes

6 aguacates Hass maduros

4 plátanos pintones

3 tomates

Cebollín al gusto

Jugo de 4 limones

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Preparación

Picar los tomates y mezclar el jugo de limón y aceite de oliva. Cortar los aguacates Hass en láminas no tan delgadas. Fritar los plátanos para hacer patacones. Coloque una capa de crema agria sobre cada patacón, después agregue el aguacate en láminas y decore con el tomate picado y el cebollín. Consuma de inmediato.