Mapa ECAS y asistencia técnica

En las Escuelas de Campo (ECAs) las actividades de aprendizaje se desarrollan de acuerdo a las necesidades y problemas identificados por los productores. Lo anterior, conduce a la aplicación práctica del conocimiento en la toma de decisiones y se refleja en un manejo adecuado del sistema productivo, cambios en la productividad y calidad del producto cosechado.

Mapa BPA

Las Buenas Prácticas Agrícolas -BPA- son un conjunto de principios aplicados a todas las actividades realizadas en la producción, procesamiento y transporte dentro de una unidad productiva, con el fin de obtener productos sanos y seguros para el consumidor, garantizando la sostenibilidad social, ambiental y económica.

Componente Técnico

El componente técnico del PNFH se enmarca en un contexto amplio, asociado a la proyección y propuesta de conocimiento a determinados escenarios productivos, planteando para ello un proceso holístico que incluye cuatro etapas fundamentales: Sembrar, Cultivar, Empresarizar y Comercializar.